Donde cada plato cuenta una historia
Descubra una experiencia gastronómica única que celebra los sabores de Costa Rica con un toque contemporáneo. Ingredientes frescos, técnicas refinadas y un ambiente inolvidable.
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Descubra una experiencia gastronómica única que celebra los sabores de Costa Rica con un toque contemporáneo. Ingredientes frescos, técnicas refinadas y un ambiente inolvidable.
Hacer una reservaciónOfrecemos experiencias culinarias adaptadas a sus necesidades, desde cenas íntimas hasta grandes celebraciones
Un recorrido de siete tiempos por los sabores más representativos de nuestra cocina, maridado con vinos seleccionados.
Celebre sus momentos especiales en nuestro salón privado con capacidad hasta 40 personas y menú personalizado.
Llevamos nuestra cocina a su evento. Bodas, corporativos y reuniones familiares con la calidad que nos distingue.
Malla de Plata nació del sueño de compartir los sabores que marcaron nuestra infancia. Lo que comenzó como un pequeño local en el centro de San José se ha convertido en un referente de la gastronomía costarricense contemporánea.
Cada ingrediente es seleccionado cuidadosamente de productores locales, apoyando a agricultores y pescadores de nuestras comunidades. Creemos que la mejor comida comienza con los mejores ingredientes.
Presentamos los platos que definen nuestra propuesta culinaria este mes
Las experiencias de quienes han disfrutado nuestra cocina
Celebramos nuestro aniversario de bodas aquí y fue una velada perfecta. El servicio atento sin ser intrusivo, y cada plato fue una sorpresa deliciosa. El postre de tres leches reinventado nos dejó sin palabras.
Como chef profesional, soy exigente con los lugares donde como. Malla de Plata superó mis expectativas. La forma en que interpretan los sabores costarricenses con técnicas contemporáneas es admirable.
Contratamos el catering para la boda de mi hija y fue un éxito rotundo. Los invitados siguen hablando de la comida meses después. La atención personalizada del equipo hizo todo más fácil.
Vengo aquí cada vez que tengo clientes importantes de visita. La calidad es consistente y el ambiente profesional pero acogedor. El menú degustación es la mejor manera de impresionar.
Trabajamos directamente con más de 25 productores costarricenses. Desde las verduras orgánicas del Valle Central hasta los mariscos frescos del Golfo de Nicoya, cada ingrediente tiene nombre y rostro.
Este compromiso no solo garantiza frescura excepcional, sino que fortalece nuestra economía local y reduce nuestra huella de carbono. Cocinamos con consciencia porque creemos que la buena comida también debe ser responsable.
Nuestros productores aliadosPermítanos crear un momento memorable para usted y sus acompañantes
Hacer reservación ahoraComplete el formulario y nos comunicaremos con usted para confirmar su reservación
Avenida Central, 150 metros norte del Teatro Nacional
San José, Costa Rica
Martes a Domingo
12:00 - 15:00 (almuerzo)
18:00 - 22:30 (cena)
Lunes cerrado por descanso del equipo